Vitamin ve protein açısından son derece zengin bir besin olan bakla, ROZ konservelerinin vazgeçilmezidir. Bakla, sağlığımıza sağlık katan içerdiği vitaminler ile sofralarımıza lezzet katarak sağlıklı beslenmenin de ön saflarında yer alıyor.
Bakla zengin bitkisel protein ve karbonhidrat içerir. A, B, C ve B2 vitaminlerini içermesinin yanı sıra idrar yollarının temizlenmesine yardımcı olur. B1 vitamini, B2 vitamini, B6 vitamini ve K vitamini içerir ancak magnezyum, demir, kalsiyum ve potasyum açısından da oldukça zengindir. Kırmızı et tüketmesi önerilmeyen kişiler için bakla, protein açısından zengin olması ile bu açığı kapatmada etkili bir besin öğesidir.